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诗文	“花样美食”香蕉面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300g 牛奶 160ml 香蕉 2根 辅料 白糖 50g 酵母 3g 黄油 20g 鸡蛋 50g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香蕉面包的做法步骤 1 除黄油、香蕉外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。 2 放入黄油继续搅拌40分钟。 3 面团能拉出薄膜就可以做面包了. 4 面团发酵至2---2.5倍大小。 5 将面团整理成同烤盘大小的长方形。 6 将面片放入烤盘中，放温暖处发酵至2倍大左右。 7 香蕉去皮切片。 8 将香蕉片放在面片上。 9 刷上蛋液。 10 撒上白砂糖。 11 放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤15分钟左右，出炉。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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