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诗文
辣炒双菇
释义
食材明细
主料
白玉菇
125g
香菇
100g
西兰花
100g
郫县豆瓣酱
1匙
辅料
生抽
1匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣炒双菇的做法步骤
1
白玉菇,香菇,西兰花都洗净焯水,捞出控干水份备用。
2
炒锅放油中火烧热,下都瓣酱爆香。
3
放入蔬菜翻炒。中间加入生抽,拌匀即可。
4
成品图。
小窍门
豆瓣酱有咸味,就不用再放盐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2026/10/29 18:18:25