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诗文
胡萝卜玉米菜干猪骨汤
释义
食材明细
主料
猪骨
500克
菜干
500克
胡萝卜
1根
玉米
2根
红枣
4个
生姜
1块
枸杞
适量
辅料
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤
1
准备材料
2
菜干浸泡,洗净,沥干水份
3
猪骨洗净,冷水下锅,放入猪骨一起煮开,去血水。
4
捞起猪骨用冷水冲洗干净。
5
玉米洗净切段
6
胡萝卜去皮切块
7
把所有材料放入锅里,加入清水,开大火烧。
8
烧开之后关小火慢炖120分钟
9
加盐即可,成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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载酒访海淀莽半峰(清·张注我)
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更新时间:2026/11/2 11:41:38