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诗文
葱油卷
释义
“烤的葱油卷,有葱香,也有焦香”
食材明细
主料
面粉
适量
牛奶
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
酵母
适量
辅料
调和油
适量
葱
适量
白芝麻
适量
盐
少许
葱香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葱油卷的做法步骤
1
面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发,待面团饧发到原来2倍大小时,取出揉一揉,排出空气静置备用
2
葱切碎粒,热锅冷油,爆香加少许盐备用
3
静置好的面团取适量
4
上面条机压成面片,对半折叠
5
抹上葱油
6
另一半折叠过来
7
再抹上葱油
8
从一边卷起
9
卷成长卷
10
切小块
11
整形成生坯
12
烤盘铺上锡纸,放生坯,刷上油
13
撒上白芝麻
14
烤箱180度先预热,上下火烤20分钟,烤至金黄即可
15
成品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 面食 家常菜 烤箱菜
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make ready to do
make redundant
make reference to
make reservations
make responsible for
make right
make room
make sb's day
make sb's hair stand on end
make see
make sense
make sense of
makeshift
makeshift camp
make short work of
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更新时间:2026/11/2 17:50:41