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诗文
双色皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
4个
鸡蛋
3个
辅料
火腿
1个
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双色皮蛋的做法步骤
1
皮蛋切块,放入盒中。
2
火腿切丁,放在皮蛋上面铺平。
3
蛋清蛋黄分离。
4
将蛋清倒入,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
5
20分钟后倒入蛋黄,在蒸10分钟。
6
出锅后,放凉切块。
7
成品。
8
成品。
9
沾辣椒吃相当不错噢。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 23:56:18