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诗文
懒人锅贴饺子
释义
“简单、方便,零失败。”
食材明细
主料
饺子
10个
辅料
菜籽油
少许
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
懒人锅贴饺子的做法步骤
1
饺子在家中属快餐食品,自己做喜欢口味,多以煮食为主。
2
取电饭锅,内锅清洗、擦干,在锅底部抹上一层油。
3
将冰冻的饺子依次摆在锅底内。
4
放入水,淹过饺子1/3部分。
5
按下启动键,红灯亮。
6
出汽孔不要被挡阻。
7
启动键跳起,黄灯亮。
8
再次按下启动键。
9
启动键跳起,焖至锅內炸裂声弱开盖。
10
用小盘盖在内锅上。
11
将锅翻面,锅贴饺子便倒出。
12
根据喜好配蘸碟即可。
小窍门
选用鲜饺或冻饺均可,但鲜饺要注意间距。要想脆面多些,可适当放多些油,多重复一至两次启动键;切勿加水过多,否则饺子易散型。用大一些的电饭锅,可做多人份的或者做成雪花锅贴饺子。带压力的电饭煲不能此用。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 家常菜 懒人食谱 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 16:49:54