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诗文
白菜炒肉
释义
食材明细
主料
白菜
适量
鸡胸肉
一小块
辅料
葱
一小段
蒜
五瓣
酱油
一小勺
黄豆酱
一大勺
花生油
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜炒肉的做法步骤
1
白菜切片或条洗净
2
肉切条洗净
3
葱去皮切花,蒜去皮切片
4
锅烧干放花生油放肉炒至肉色发白放葱蒜炒香,放一小勺酱油翻炒均匀
5
放白菜翻炒五六下,放黄豆酱继续翻炒至菜变软出汁后再烧两三分钟使白菜熟透即可
6
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 11:51:03