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诗文
“妈妈的味道”初一饺子
释义
食材明细
主料
面粉
500g
白菜
500g
香干
1块
油条
1根
红粉皮
1小包
香菜
100g
辅料
芝麻酱
二勺
腐乳
一块
香油
二勺
盐
适量
姜
适量
咸香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香干白菜饺子的做法步骤
1
将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用
2
白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用
3
准备一个小碗,里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀
4
将所有切好的配料和白菜放一起,倒入调好的酱料搅拌均匀
5
按自己的口味放盐(可以尝一下),把馅拌匀
6
面粉加入适量水活好面团,醒30分钟,再揉至表面光滑
7
把面做成大小均匀的剂子,按扁,擀成饺子皮,就可以包饺子了
8
包好的饺子
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 年夜饭 饺子
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更新时间:2026/10/26 18:39:08