食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱香大白菜的做法步骤
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1大白菜叶洗净控干水。 -
2白菜叶用手掰成小块。
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3炒锅先放植物油，烧热后再加入香油，爆香葱姜蒜，放入白菜叶炒软后放入豆瓣酱继续翻炒。
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4翻炒出酱汁即可。
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5成品图
小窍门
白菜选嫩芯比较好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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