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诗文
芹菜肉丝打卤面
释义
食材明细
主料
芹菜
一根
猪瘦肉
二两
面条
二两
辅料
油
适量
水
适量
盐
一勺
生抽
适量
鸡精
一勺
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜肉丝打卤面的做法步骤
1
芹菜摘掉叶子洗净切段
2
瘦肉切丝或切片
3
热油翻炒瘦肉
4
期间加入适量生抽
5
加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水
6
加入盐和鸡精
7
大火烧开煮五到十分钟后关火。
8
开水煮面,加两次冷水煮开就好了
9
面条捞出
10
加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 21:24:38