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诗文
白菜炖肉丸
释义
食材明细
主料
白菜
半棵
辅料
肉丸
一盘(熟)
盐
一勺
毛葱
一头
辣椒面
一把
微辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜炖肉丸的做法步骤
1
炸好的肉丸一盘备用
2
白菜手摆成段,毛葱切丝
3
锅中放油加入毛葱爆香
4
加入白菜炒软,加入水炖10分钟
5
加入盐、熟肉丸继续炖煮2分钟
6
出锅前撒入辣椒面
7
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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送教谕沙允恭赴礼部试易经(元末明初·陶宗仪)
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送散老归龙井(宋·邹浩)
送敦复至观音寺再用前韵祝别(宋·郭祥正)
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更新时间:2026/10/29 8:46:02