“干豆腐白菜片，香滑适口，美味菜肴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干豆腐白菜片的做法步骤
-
1大白菜洗干净，切片！ -
2干豆腐切条！ -
3锅里适量开水，干豆腐白菜片倒入锅里，焯一下，捞出！ -
4过凉水！ -
5用手把多余的水分攥出去！ -
6干椒切段，姜葱切末！ -
7锅里适量油，葱姜爆锅，干椒炒香！ -
8十三香适量，酱油耗油适量！ -
9干豆腐白菜片倒入锅里，翻炒，加适量盐，适量水淀粉收汁！ -
10成品！
小窍门
喜欢吃辣的可以适量加入辣椒！
使用的厨具：不粘锅
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