食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 椒盐鳗鱼芝麻烧
- “?凉拌菜?”爽口拍黄瓜
- 血桃奶昔
- 韭菜盒子
- 牛肉煎饼
- 凉拌牛肉
- 五花肉炒黄瓜
- 黄焖鸡
- 脏脏奶茶
- 烤箱鲤鱼
- 党参黄芪红枣煲鸡汤
- 烤红薯
- 大蒜叶炒肉
- 美味（假）排骨
- 丝瓜蛋汤泡馓子
- 洋葱西红柿
- 牛肉丸焖冬瓜
- 芹菜炒火腿肠
- 剁椒鱼头
- 土豆香肠蒸饭
- 杏鲍菇炒圆白菜
- 香芹拌花生米
- 水煮冬瓜
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