食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆发糕的做法步骤
-
1所有食材 -
2酵母、泡打粉和糖放入水中融化 -
3然后倒入面粉中 -
4搅拌揉成光滑面团进行发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6将面团分成3小团醒10分钟 -
7取一面团擀开放上蜜豆 -
8然后放上第二擀开的面团，再放上蜜豆 -
9再将第三个面团擀开放上 -
10放入蒸锅中醒15分钟 -
11然后用大火蒸15分钟关火焖5分钟即可
使用的厨具：蒸锅
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