食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭 的做法步骤
-
1五花肉去皮，切成小丁。 -
2香菇泡发。 -
3洋葱和香菇切小丁。 -
4炒锅上火，下肉丁煸炒。 -
5炒酥后盛出备用。 -
6用锅里的底油，下入洋葱、八角、香叶炒出香味，然后加入香菇丁。 -
7再加入肉丁。 -
8加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水，煮开后放入煮好的鸡蛋。 -
9加入生抽、盐定好味。 -
10用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。 -
11胡萝卜和西兰花改刀，焯水。 -
12搭配上米饭，美味的卤肉饭就做好了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 奶香曲奇
- 铜锣烧
- 平底锅烤肉
- 四川小炒肉
- 醇香玉米浓浆
- 麻辣猪蹄
- 老面馒头
- 脆碗香草冰激凌
- 糯玉米碗糕
- 糖水杏子---水果罐头
- 奶香小排包
- 虾酱炒豆腐
- 虾皮粉丝炒包菜
- 电锅菜之芝士鲜鱿西兰花
- 花朵绿豆糯米粿
- 标准面包
- 酥脆花生米
- 烧烤排骨
- 自制猪肉松
- 酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼
- 菠菜南瓜蝴蝶面
- 荔枝马蹄糖水
- 芝士分子
- 红烧带鱼
- 鲜虾酿苦瓜
- 击中什么什么的成语
- 击中要害
- 击什么不什么的成语
- 击什么中什么的成语
- 击什么之什么的成语
- 击什么什么丝的成语
- 击什么什么叹的成语
- 击什么什么壶的成语
- 击什么什么害的成语
- 击什么什么意的成语
- 击什么什么星的成语
- 击什么什么歌的成语
- 击什么什么没的成语
- 击什么什么流的成语
- 击什么什么犹的成语
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