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诗文
芹菜炒肉丝
释义
食材明细
主料
肉丝
250g
芹菜
一斤
胡萝卜
一个
辅料
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒
适量
姜未
适量
干辣椒
适量
味精
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
1
把食材洗干净备用,然后把食材切成段待用。
2
锅中倒入油,加入葱、姜、干辣椒倒入肉丝。
3
肉丝变色之后,加入料酒、生抽、盐。材料加入之后加入芹菜和胡萝卜
4
芹菜炒个几分钟,最后加入辣椒。放入鸡精味精,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 8:55:36