食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒炒白菜的做法步骤
-
1大白菜洗净手撕成大块，白菜帮子、叶子分开放 -
2起锅放入蒜瓣炝锅 -
3改大火，放入白菜帮炒至稍软 -
4放入白菜叶翻炒几下 -
5放入盐（剁椒有咸味），翻炒匀 -
6倒入自制剁椒，翻炒匀，倒入少许生抽，炒匀 -
7装盘即可
小窍门
1.剁椒、生抽都是咸的，盐不宜放多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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