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诗文
土豆片炒小油菜
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1小块
小油菜
1小捆
辅料
葱
适量
生抽
1大匙
蚝油
1大匙
盐
适量
姜
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆片炒小油菜的做法步骤
1
小油菜洗净,土豆和胡萝卜去皮
2
小油菜切小段,叶梗分开放
3
土豆和胡萝卜切片
4
不粘锅入油烧热,爆香葱姜
5
下土豆和胡萝卜,煸炒
6
一直炒至土豆断生,约8分熟时下小油菜梗
7
翻炒几下,下油菜叶
8
炒匀,加生抽,再炒匀
9
加蚝油,炒匀
10
加适量盐调味出锅
11
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 5:37:42