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诗文
凉拌茄子
释义
食材明细
主料
茄子
半块(圆)
胡萝卜
适量
蒜
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
花椒油
适量
盐
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌茄子的做法步骤
1
准备好主要食材,
2
茄子切片上蒸锅蒸大约十五分钟即可
3
把配料胡萝卜,切小丁,香菜切末,蒜切小末
4
将所有配料放入蒸好的茄子中,加生抽酱油,盐,花椒油,香油,少许醋,拌匀即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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consistent pattern
consistent with
consist in
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更新时间:2026/10/29 2:07:00