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诗文	牛奶蒸蛋羹
释义	食材明细 主料 鸡蛋 1只 牛奶 80g 辅料 炼乳 2g 其他 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛奶蒸蛋羹的做法步骤 1 鸡蛋打入碗内。 2 加入牛奶炼乳。 3 搅拌均匀后过滤一遍。 4 找个耐热的盖子盖上，入蒸锅大火开后转中小火7分钟。 5 时间到后关火出锅即可。 小窍门 蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   早餐
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