“方便简单快捷。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲鸡汤的做法步骤
-
1三黄鸡去头、去屁股、去内脏，洗净。 -
2黑木耳泡发，放盐或淀粉搓洗。 -
3山药切块放凉水中浸泡，防止氧化。 -
4鸡和木耳入锅，加能够没过鸡的凉水。按煮饭键，煮到气孔冒烟，说明里面的水开了。 -
5开盖撇浮沫，加姜片和料酒，关盖继续煮。 -
6煮40分钟后，开盖加入山药块，少许盐。关盖再煮20分钟。 -
7出锅前加点上海青焖软，撒点胡椒粉，完成！ -
8可以出锅了 -
9成品图 -
10成品图。（鸡胸肉还可以晾凉撕成丝，拌凉菜。做法请看下个菜谱－凉拌鸡肉丝哦）
小窍门
每个人口味不同，可以根据自己喜好添加减少调料。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 汤羹——快手鸡蛋汤
- 葱油菜芯
- 香菇山药蛋花羹
- 火腿肠芹菜蝴蝶面
- 豇豆甜椒炒腊肠
- 西红柿火腿鸡蛋芝士三明治
- 西红柿芝士火腿三明治
- 中式汉堡
- 香辣皮皮虾
- 绿豆芽面结汤
- 鸡蛋羹
- 珍珠马蹄骨头汤
- 椰丝南瓜饼
- 排骨杂蔬汤
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- 醋溜蘑菇油菜
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- 滑嫩仙鱼汤
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- 排骨汤
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