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诗文
叉烧肉
释义
食材明细
主料
里脊
350G
辅料
蒜
4瓣
姜
5片
洋葱
1层
蚝油
2汤勺
生抽
4汤勺
糖
2汤勺
红糖
1汤勺
料酒
2汤勺
蜂蜜
2汤勺
淀粉
3汤勺
柠檬
1片
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
叉烧肉的做法步骤
1
需要的所有配料。
2
小里脊切三段。
3
把所有调料放到小里脊里,洋葱切丝。蜂蜜留一半。
4
搅拌均匀,放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。
5
把小里脊放到烤盘里,腌肉汁不要扔,中层180℃40分钟,中间反动两次刷腌肉汁,最后10分钟刷一次蜂蜜,最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。
6
拿出晾凉,就可以了。
7
切片装盘,享受美食吧!。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 粤菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/24 9:18:57