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诗文
木耳蒜薹炒豆干
释义
食材明细
主料
蒜薹
适量
木耳
适量
豆干
适量
辅料
酱油
少许
盐
适量
鸡精
少许
姜
少许
蒜
少许
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳蒜薹炒豆干的做法步骤
1
木耳泡发洗净,蒜薹择好洗净
2
木耳手撕成小块,蒜薹切段,豆干切薄片,姜蒜切好
3
热锅冷油爆香姜蒜,放入蒜薹和木耳翻炒一分钟
4
加入酱油和小半碗水焖炒
5
炒至汤收一半时放入盐和豆干
6
汤汁收尽加入鸡精即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 8:17:06