食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜烘蛋的做法步骤
-
1韭菜400g、鸡蛋2个。 -
2把韭菜切碎，越碎越好。 -
3放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。 -
4加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。 -
5把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火烘制。 -
6煎至挺实后，翻面再煎。 -
7两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
所属分类：
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老人
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- 美味南瓜粥
- 秋葵炒虾仁
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- 豆渣好去处-----【紫薯豆渣荞麦发糕】
- 蛋炒饭
- 忘不了的家乡美味------【三丁炸酱面】
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