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诗文
青菜羹
释义
食材明细
主料
广东菜心
300克
辅料
火腿
半根
豆腐
30克
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜羹的做法步骤
1
洗净菜心
2
将菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒
3
将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水,放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。
4
出锅时淋上少许的熟色拉油即可
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所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 3:06:38