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诗文
板栗红烧肉
释义
食材明细
主料
猪肉
1000g
辅料
板栗
500g
冰糖
25g
八角
10g
葱
各10g
酱油
一匙
盐
5-10g
姜
适量
蒜
适量
其他 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
板栗红烧肉的做法步骤
1
肉切块用水煮,洗过,然后下锅炒。
2
炒冰糖
3
冰糖炒化变色,放入肉再炒。
4
放水煮,先煮一小时肉,再放入板栗。
5
二个小时后收汁。
6
在煮时我放了八角和葱姜。
7
成品图
使用的厨具:高压锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/11/2 17:09:06