网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣卤鸡胗
释义
“香辣有味,佐酒佐饭皆可。”
食材明细
主料
鸡胗
500克
香菜
2棵
八角
2只
桂皮
1小块
香叶
2片
花椒
20粒
干辣椒
4只
姜
4片
生抽
1小勺
老抽
1汤匙
料酒
1小勺
辅料
姜末
半汤匙
生抽
2汤匙
米醋
2汤匙
辣椒
1只
芝麻
1汤匙
芝麻油
适量
盐
适量
食用油
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣卤鸡胗的做法步骤
1
准备好材料
2
将鸡胗反复冲洗
3
再用盐搓洗干净沥干
4
锅内放水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、盐,大火烧开后下鸡胗
5
转中小火煮约1小时,然后浸泡两三小时
6
把鸡胗捞出切片
7
香菜切段;辣椒切圈姜切末
8
将姜末、生抽、米醋、芝麻油、芝麻放入小碗中,把食用油烧热浇入调匀成调味汁
9
把调汁倒入切片的卤鸡胗拌匀
10
再加入香菜段拌均匀就好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
黄酒海鲜菇
剁椒酸干豆蒸豆腐
酱肉丝浇真姬菇
糖醋红薯条
海陆双拼披萨
臭参排骨汤
清蒸白鲳鱼
蒜泥白肉
萝卜丝炖虾
山药鳝鱼汤
宫保土豆
培根&香蕉双拼披萨
韩式拌酸辣虾
排骨炖口蘑
酱油炒饭
云南汽锅鸡
孜然洋葱土豆片
叉烧蛋金盏
胡萝卜鸡蛋煎饼
糖葫芦的诱惑--只用15分钟做老北京冰糖葫芦
剥皮鱼
香芋蒸排骨
月子姜蛋
蚝油西兰花
河南卤面
什么然什么鹄的成语
什么煌什么文的成语
什么煌什么烨的成语
什么煌什么目的成语
什么煌什么碧的成语
什么煌什么龙的成语
什么煎什么急的成语
什么煎什么燎的成语
什么煎什么燔的成语
什么煞什么人的成语
什么煞什么介的成语
什么煞什么景的成语
什么煞什么煞的成语
什么煞什么趣的成语
什么煦什么仁的成语
诗一首(宋·龚茂良)
诗一首(宋末金初·施宜生)
诗三往复而二子之意犹未决吾知之矣复次前韵(宋·李纲)
诗三律(近现代·舒庆春)
诗三昧(近现代·马一浮)
诗三百三首(唐·寒山)
诗三首 其一(宋·释遇贤)
诗三首 其三(宋·刘季孙)
诗三首 其三(宋·孙何)
诗三首 其三(宋·王得臣)
诗三首 其二(宋·李氏)
诗三首 其二(宋·释遇贤)
诗三首(宋·严中和)
诗三首(宋·刘季孙)
诗三首(宋·孙何)
导航拒止环境下无人机自主导航与运动规划
你说什么就是什么(精)
王蒙王干对话录(精)
树的记忆(精)/寻找一棵树三部曲
前所未见的恐龙世界(还原真实的恐龙外貌)(精)
智能航空发动机--基础理论与关键技术(工业和信息化部十四五规划教材)/航空发动机基础与教学丛书
海洋天然气水合物开采岩石物理模拟及应用(精)/海洋天然气水合物开采基础理论与技术丛书
Python数据分析与挖掘
我们的感官(动物和人是如何感觉的)(精)
复杂部分可观测系统维修决策建模与优化技术/信息科学技术学术著作丛书
雄安新区近现代不可移动文物调查研究报告(精)
理解人性(专家伴读版)/读客三颗钻人类思想文库
无人作战时代(人工智能和未来战场)(精)
纸书久远(印本文化研究)(精)
登陆不列颠--盎格鲁-撒克逊人传奇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/1 15:27:54