“自灌香肠，干净好吃”
食材明细
- 蒜香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
灌香肠的做法步骤
-
1猪后座肉5KG，肥：瘦=2：8 -
2切小块，方便缴馅，切肉时将筋膜剔除 -
3缴馅，分成各2.5kg，因为我要做两种口味。将对应的调料拌入肉馅，腌制30分钟 -
4腌肉的过成中准备肠衣，洗去盐后清水浸泡30分钟 -
5灌肠器灌肠 -
6用线绳将肠扎成小段，牙签扎眼排气后阴凉通风处晾12小时。蒸、烤都可以！
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 姜葱捞面
- 萝卜玉米青菜粥
- 水炒鸡蛋（用水不用油）
- 鸡蛋麻糍
- 家常水煮肉片
- 咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
- 香卤豆腐干
- 香辣酱骨
- 蒜茄子
- 苦菊坚果凉拌菜
- 凉拌鲫鱼
- 红糖燕麦饼 德普烘焙实验室
- 奶油蛋糕
- 清香杂酱面
- 私房红烧排骨
- 汤红油亮 香喷喷的水煮牛肉
- 一条好吃又好看的红烧鱼 煎鱼很关键
- 响油黄瓜卷
- 彩色果蔬面条
- 节后减肥，凉拌三宝
- 香煎小土豆
- 西兰花炒虾仁
- 电饭锅焗饺子
- 红烧小鲫鱼
- 甜辣豆皮
- close-by
- close call
- close combat
- close-cropped
- closed
- closed book
- closed caption
- closed-captioned
- closed circuit
- closed-circuit
- closed-circuit television
- closed-door
- closed down
- closed-down
- closed-ended question
- 蜀道（宋末元初·汪元量）
- 蜀道（明·宗臣）
- 蜀道（明·李贤（原德））
- 蜀郡民为廉范歌（魏晋·无名氏）
- 蜀郡童谣（魏晋·无名氏）
- 蜀郡范公景仁挽词三首（宋·范纯仁）
- 蜀都春晚感怀（唐末宋初·刘兼）
- 蜀都道中（唐末宋初·刘兼）
- 蜀酒歌（宋·陆游）
- 蜀酒（宋·高斯得）
- 蜀锦亭（宋·高斯得）
- 蜀锦屏（元·陈樵）
- 蜀锦曲（清·方式济）
- 蜀镜词（清·朱骏声）
- 蜀镜词（清·铁保）
- 后秩序(聚焦美国的国家叙事体系)(精)
- 大学文科数学解题指南
- 西门子S7-1200PLC编程与应用(岗课赛证一体化教程新型活页式教材高等职业教育精品工程系列教材)
- DeLisa物理医学与康复医学理论与实践(第6版上下)(精)
- 奇迹之年
- 高级无线网络--技术及商业模式(信息网络技术与网络科学第3版)/经典译丛
- 乌托邦的观念史/交界译丛
- 整体性与隐缠序/汉译世界学术名著丛书
- 带着支持去认可/向上社交三部曲
- 汽车美容技术(中等职业教育汽车类专业教材)
- 玉兔游园会/方素珍十二生肖童话
- 一棵倒长的树/读写桥梁书
- 祛寒湿补气血养出女人年轻态
- 亚洲翻译(亚洲不同国家和地区的翻译实践和翻译史研究)
- 2020版中国麻醉学快捷指南