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诗文	#新春花开#奶香枣泥梅花包
释义	食材明细 主料 面粉 200克 酵母 1/2小匙小匙 水 适量 奶粉 10克 辅料 枣泥 适量 甜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 奶香枣泥梅花包的做法步骤 1 面粉加奶粉、酵母拌匀 2 加水揉成柔软的面团，放温暖处发酵至1.5倍大 3 分成一个个小剂子，揉圆 4 取一个小面团，擀开成小圆饼 5 包入适量枣泥 6 包好，收口 7 收口朝下，轻轻擀开 8 如图，对称切8刀，中间留一块不要切断 9 如图，取一瓣，立起 10 依次立起其他花瓣，一朵枣泥梅花就做好了 11 放在抹了油的蒸帘上，再次饧发十来分钟，上火上气后蒸15分钟 12 蒸好的枣泥梅花包 13 加个枸杞做花芯 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   馒头花卷
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