食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力豆吐司的做法步骤
-
1除黄油外其他材料放入面包桶，启动和面程序搅拌30分钟。 -
2放入黄油继续搅拌20分钟。 -
3面团能拉出薄膜，至扩展阶段，就可以做吐司了。 -
4面团发酵至2---2.5倍大小。 -
5将面团整理成长方形 -
6放入巧克力豆。 -
7自上而下圈起成筒状。 -
8放入吐司盒中。 -
9放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液。 -
10放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右，出炉。
使用的厨具：电烤箱
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