食材明细
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- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香焖牛排骨的做法步骤
-
1牛排骨灼水10分钟后倒掉血水洗净 -
2锅烧热加油，放姜，把牛排骨倒进去，放酒，酱油，老抽，蚝油，各种香料一起翻炒 -
3把炒过的牛排骨倒入高压锅，加水平牛排骨，响气后调中小火压20分钟 -
4把压好的牛排骨放倒锅里，从高压锅倒点炖汤，加香芹，香蒜，调味即可 -
5个人喜好，加了点红萝卜，洋葱，青椒
使用的厨具：高压锅、炒锅
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