食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
粉蒸香芋的做法步骤
-
1准备半个浴头。 -
2芋头去皮。 -
3把去皮的芋头切成筷子那么厚的大片。 -
4切好的芋头用清水冲洗干净。 -
5清洗好的芋头加入两匙盐。 -
6加入两匙糖。 -
7在加入适量的鸡饭老抽。 -
8然后拌匀。腌制30分钟。 -
9准备一包蒸肉米粉。 -
10蒸肉米粉加入适量的温水。 -
11把蒸肉米粉拌匀静置20分钟。 -
12准备一小半南瓜。 -
13南瓜去籽去皮切成大块，加入适量的水和两匙盐腌制20分钟。 -
14把腌制好的南瓜捞出滤干水分。 -
15芋头腌制好后，裹上静置好的蒸肉米粉，装入盘中。南瓜装入盘中。 -
16把南瓜下入蒸锅。 -
17把芋头下入蒸锅。 -
18蒸个30分钟。即可取出摆盘撒上葱花。我的这道美味的粉蒸芋头做好了。你们的呢？
使用的厨具：蒸锅
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