食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馅饼的做法步骤
-
1老面用温水化开 -
2放入高筋面粉 -
3揉成面团，盖上碗盖，待发酵 -
4发到两倍大 -
5倒入水化开的食用碱 -
6揉匀，分坯，盖上保鲜膜，醒置15分钟 -
7事先备好的肉馅 -
8象包包子一样，收口收紧 -
9收口朝下，压成饼状，放入电压力锅里（事先电压锅放入少许玉米油，并预热），盖上锅盖（不用压气） -
10烙成两面金黄即可 -
11老面馅饼，小时候的味道。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
面食
饼
午餐
晚餐
- 迷迭香烤羊腩
- 西班牙海鲜锅仔饭
- 茶香虾
- 凯撒沙拉
- 香甜糯米藕
- 黑椒培根煎杏鲍菇
- 茄子粉皮炖五花肉
- 鱼肚档烧豆腐
- 韭菜猪肉水饺
- 猪骨瓠子汤
- 芹菜羊肉水饺
- 铁板辣年糕
- 桃酥饼
- 芝麻南瓜球
- 盒子的做法
- 甜南瓜奶油芝士派
- 手撕包菜
- 拔丝香蕉
- 西芹鱼丝
- 台湾正宗卤肉饭
- 寿司
- 火腿土豆汤
- 芝香脆锅巴
- 原味玛德琳蛋糕
- 飘香豆腐饼
- meditative
- Mediterranean
- Mediterranean Sea
- medium
- medium-dated
- medium-dry
- medium dry
- medium-fine
- medium fine
- medium heat
- medium-height
- medium height
- medium length
- medium-length
- medium-rare
- 别紫云（清·陈维崧）
- 别綦毋潜（唐·王维）
- 别约之舅（宋·赵蕃）
- 别绪（唐·韩偓）
- 别绪（当代·徐英）
- 别绪（明·王彦泓）
- 别绶老（宋·张元干）
- 别罗仲文（明·徐渭）
- 别罗伦（明·刘崧）
- 别罗公旦佥宪还任贵州（明·张诩）
- 别罗复谦陈楚良熊隆祖（明·黎贞）
- 别罗太史景鸣用东坡韵（明·邵宝）
- 别罗昶（元末明初·郭钰）
- 别罗李袁三君（明·王世贞）
- 别罗楠塘五首楠塘江右新昌人善河洛真数推易（明·王渐逵）
- 吴三桂与甲申之变
- 明清甲科世家研究/教育与教学书系
- 不生病长大的孩子/育儿图书系列
- 当代实用医学(共3册)
- 首都法学论坛(第7辑)
- 材料员/建筑企业专业技术管理人员业务必备丛书
- 中国民间故事全书(河北高阳卷)
- 司法公正的内涵及其实现/中国法治发展战略研究文库
- 机械员/建筑企业专业技术管理人员业务必备丛书
- 积极心理治疗--正向的理论与实践/国外心理大师书系
- 道教的道德教化研究
- 产融型企业集团经济效应及市场风险评估研究
- 安全员/建筑企业专业技术管理人员业务必备丛书
- 服务学习(先驱们对起源实践与未来的反思)
- 利益相关者理论现状与展望