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诗文
鸡汁黄瓜金针菇
释义
“一道开味可口的凉菜,家宴上绝对抢眼哦。”
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
适量
辅料
鸡汁鲜
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤
1
金针菇去底部
2
把金针菇焯水
3
再用凉水过几遍,控水备用,
4
黄瓜清洗干净,用去皮刀把黄瓜如图削成薄片,
5
取一条,卷好
6
金针菇用茶杯定型摆在盘子中间,黄瓜卷摆边上,
7
再把调料浇上去,就可以啦。
8
上桌啦
9
还不错吧。
小窍门
黄瓜最好选择粗细均匀,且大小一致的,这样卷出来的卷卷更好。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/11/1 5:41:43