食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香萝卜丝的做法步骤
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1胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝，葱切长段、生姜切丝。 -
2锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。 -
3烹入少许料酒。 -
4倒入胡萝卜丝煸炒一会儿。 -
5加盐调味。 -
6加小半碗水清水盖上锅盖稍焖2-3分钟。 -
7待胡萝卜熟后加鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。
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