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诗文
茄子炒黄瓜
释义
食材明细
主料
茄子
一个
黄瓜
一根
青椒
两个
辅料
食用油
1大勺
盐
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
鸡精
两匙
麻辣鲜
一匙
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子炒黄瓜的做法步骤
1
准备好的食材:茄子黄瓜辣椒切块备用
2
起锅烧热油
3
放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒
4
炒茄子容易干锅可以放点水
5
倒入黄瓜和青椒翻炒
6
放入调料鸡精,盐,麻辣粉翻炒,黄瓜不要炒太熟不然不好吃
7
放入调料后翻炒下就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 17:07:12