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诗文
辣腌萝卜条
释义
食材明细
主料
白萝卜
400g
干辣椒
3个
葱
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
微辣 口味
腌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣腌萝卜条的做法步骤
1
白萝卜去皮切条,先拿盐腌2小时。
2
腌好后用清水冲洗萝卜条,在用漏勺控干水份。
3
控好后放盆里,放酱油,醋,葱蒜切末,放在萝卜条上。
4
炒锅放香油,烧热后放切小块的干辣椒焙香。
5
把焙好的辣椒油泼在葱蒜末上搅拌均匀即可。
6
成品图。
小窍门
喜欢麻辣味的可再加点花椒油。辣椒随自己的喜辣程度添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/27 17:52:32