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诗文 糖醋五花肉焖豆腐
释义
糖醋五花肉焖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 300g
  • 豆腐 12块
辅料
  • 花生油 2勺
  • 盐 一勺
  • 冰糖 30g
  • 生抽 3勺
  • 白醋 3勺
  • 姜 少许
  • 葱 2根
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：1
    1
    准备五花肉300克
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐12块
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：3
    3
    煎好豆腐备用
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：4
    4
    放花生油、冰糖进锅里，小火慢慢炒糖
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：5
    5
    不停翻炒糖，慢慢融化开始变色起泡了
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：6
    6
    冰糖已经融化，变成金黄色起泡泡了，准备倒五花肉进锅与糖一起炒！
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：7
    7
    翻炒五花肉
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：8
    8
    加入生抽继续翻炒猪肉两分钟，准备放豆腐与肉一起焖了
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：9
    9
    把煎好豆腐放在肉上面，加水焖肉！
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：10
    10
    加水盖上锅盖焖肉，准备收汁前加入盐，白醋继续焖两分钟就可以出锅了！
  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤：11
    11
    酸甜可口的糖醋五花肉焖豆腐出锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/10/31 13:10:23