“入口即化，味美鲜香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烂糊白菜的做法步骤
-
1葱花蒜末备用 -
2白菜叶手撕成片，片不要太小 -
3皮皮虾斩成段，或选用扇贝，海米，海鲶鱼都可以，目的是增加鲜味 -
4鸡蛋打散，锅中放多点油，油温7成热，倒入蛋液，烹鸡蛋。鸡蛋烹得老一点，出锅备用 -
5利用烹鸡蛋的余油，小火煸香葱 -
6倒入开水，大火烧开 -
7下入烹好的鸡蛋，皮皮虾，加盐，料酒，鸡精，继续大火烧煮，直至汤汁浓稠变青白色。 -
8下入白菜叶，继续大火烧煮，直至白菜非常软烂，没牙的老太太吃起来也不费劲 -
9关火，滴几滴香油，出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
老人
冬季食谱
农家菜
- 糖醋荷包蛋
- 紫薯糯米饼
- 肉龙卷
- 白玉菇炒菜心
- 豆角鸡蛋炒粉皮
- 蛋饺粉丝汤
- 蒜蓉空心菜丨营养又美味
- 酸菜黄骨鱼煲
- 手撕包菜炒木耳
- 土豆焗肉末
- 肉松蛋黄面包
- 超简单??巨好吃??椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功
- 鲜虾意面
- 豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白口感醇厚!
- 增强宝宝免疫力?婴幼儿天然调味剂自制香菇粉??
- 烤鸡腿
- 玫瑰豆沙粽
- 鸡腿时蔬双米粥
- 爆炒黄金鲍
- 鸡蛋酱??超下饭鸡蛋炸酱（拌面必备）做法简单
- 森林小炒肉
- 葱油
- 东北一锅炖
- 鹅肝苹果蛋炒饭
- 海鲜蛋黄灰粽
- 如人什么什么的成语
- 如人饮水，冷暖自知
- 如什么一什么的成语
- 如什么不什么的成语
- 如什么中什么的成语
- 如什么之什么的成语
- 如什么云什么的成语
- 如什么五什么的成语
- 如什么什么中的成语
- 如什么什么临的成语
- 如什么什么事的成语
- 如什么什么人的成语
- 如什么什么今的成语
- 如什么什么何的成语
- 如什么什么偿的成语
- 吴江四桥（宋·宋伯仁）
- 吴江圣寿寺（宋·罗处约）
- 吴江垂虹亭同赋得岸字（宋·释道潜）
- 吴江垂虹雨后观荷（宋末元初·郑思肖）
- 吴江城外（清·叶绍本）
- 吴江塔寺登阁观太湖（宋·释居简）
- 吴江夜作（近现代·张鳦生）
- 吴江夜泊寄长儿天彝八首（明·顾清）
- 吴江夜泊（元·马臻）
- 吴江夜泊（宋·俞德邻）
- 吴江夜泊（明·周文）
- 吴江夜泊（明·孙继皋）
- 吴江夜泊（明·张宣）
- 吴江夜泊（明·释妙声）
- 吴江太湖笠泽虹桥诗二首（宋·范致君）
- 艺启长大--体悟与表达学前儿童美术课程(大班)
- 艺启长大--体悟与表达学前儿童美术课程(中班)
- 一千零一夜
- 不动产登记原因体系/民商法论丛
- 中国政府发展研究报告
- 黄道婆文化研究文集
- 中国地方艺文荟萃
- 上海新建筑
- 广义函数简史
- 烧伤外科学高级教程
- 呼吸内科学高级教程
- 强耦合双光学微腔系统中单粒子的操控与测量
- 纳兰词
- 龙郁诗选
- 本草品汇精要(全7册)