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诗文
红烧对虾
释义
“红烧虾,孩子一般都爱吃,入味”
食材明细
主料
虾子
400g
生姜
3片
辅料
油
少许
盐
少许
糖
少许
老抽
少许
料酒
少许
水
1碗
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧对虾的做法步骤
1
首先将对虾洗干净,用剪刀减掉虾须
2
油锅烧热,放入虾子,炒两分钟,炒至变色,放入生姜,少许盐,糖,老抽,料酒在搅拌炒均匀
3
放入一碗水,水量盖过虾子,大火烧开,改小火煮15分钟便可,如果锅里的汤还比较多,那就再改大火收汁便可
4
简单美味的红烧对虾就做好了
小窍门
小火煮虾比较入味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 8:43:10