食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜炒五花肉的做法步骤
-
1酸菜用清水浸泡30分钟，洗净 -
2五花肉切薄片
-
3蒜切片，姜切丝，葱切葱花
-
4酸菜切丝，攥干
-
5锅中放油，小火煸炒姜丝
-
6下入五花肉，中火煸炒变色
-
7下入蒜片，葱花继续煸炒出香味
-
8酸菜下锅，煸炒至干爽利落，然后把酸菜扒拉到一边，下入豆瓣酱，豆豉在另一半煸炒出红油。再翻炒均匀
-
9加料酒，生抽，白糖，鸡精大火翻炒均匀
-
10关火淋香油，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 韭菜肉龙
- 电饭锅盐焗鸡翅
- 红薯小米饭
- 藜麦小米南瓜粥
- 淡奶油司康
- 黑豆红枣鲫鱼汤
- 炒年糕
- 白萝卜排骨汤
- 香辣鸡丁
- 番茄排骨饭
- 红薯花卷
- 鲜肉香菇白菜饺子
- 包菜炒肘肠
- 酱香素馅南瓜包子
- 酱烧青鱼
- 香菜拌莴笋丝
- 蒜蓉芦笋拌海参
- 冷卤溏心蛋
- 酱汁溏心蛋
- 一滴汤汁都不剩的西红柿炖牛腩
- 胡萝卜炒牛肉
- 自制油条丨金黄酥脆，做法超简单
- 红薯杂粮粥
- 芋头粑粑
- 西红柿豆腐炖蛋
- 棋布错峙
- 棋输什么什么的成语
- 棋输先着
- 棋输先著
- 棋逢什么什么的成语
- 棋逢对手
- 棋逢对手，将遇良才
- 棋逢敌手
- 棋逢敌手，将遇良才
- 棋高一着
- 棋高一着，束手缚脚
- 棋高一着，缚手缚脚
- 棋高什么什么的成语
- 棌什么不什么的成语
- 棌什么什么斲的成语
- 题卢州郡斋（唐·郑綮）
- 题卢征君嵩山草堂图（清·高士奇）
- 题卢忠烈七夕歌真迹后（清·张又华）
- 题卢忠肃公手札（清·姚文田）
- 题卢思美大雅堂（明·胡应麟）
- 题卢文峰十二知丞文集（宋·方逢辰）
- 题卢沟晓月图（明·赵宽）
- 题卢生山居五事 耕田（明·释宗泐）
- 题卢申之骡纲图（宋·周文璞）
- 题卢益修所画水仙花（明·虞堪）
- 题卢益修白描水仙花（元·郑元祐）
- 题卢益脩画水仙花（元·柯九思）
- 题卢祖父母暮（明·成鹫）
- 题卢秘书夏日新栽竹二十韵（唐·白居易）
- 题卢道土房（唐·顾况）
- 追随--让下属心甘情愿跟着你的秘密
- 医生到底是好还是坏(精)
- 三峡书简(精)
- 无尽天灯之神战
- 情书里的民国
- 一张大事年表--快读中国历史(最新修订版)
- 原来民国是这样
- 一张大事年表--快读世界历史(最新修订版)
- 中华军事五千年
- 幸福来临时(升级版)/国际大奖小说
- 蛋糕技法
- 我爸爸是军人(精)/九神鹿绘本馆
- 心在旷野/儿童文学金牌作家书系
- 白鹿/儿童文学金牌作家书系
- 中国资源型城市创新指数(各地级市创新能力评价2017)/北京大学国家资源经济研究中心城市经济系列/智库报告