食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然牛肉粒彩椒盅的做法步骤
-
1原料洗净改刀，彩椒靠近蒂部切一个小容器出来，剩下的切丁 -
2彩椒盅里撒一点食盐 -
3蒸锅蒸2分钟，断生即可，取出来倒出来汤水，备用 -
4烧热油 -
5下豆腐块煎炒，直至豆腐金黄 -
6放入彩椒丁，放适量食盐，翻炒 -
7彩椒定变软，放牛肉丁和葱叶碎 -
8烧烤料 -
9翻炒的均匀入味，撒上烧烤料翻炒几下，关火，出锅 -
10菜品装彩椒盅内即可
使用的厨具：炒锅
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