食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜牛腩煲的做法步骤
-
1先把牛腩洗净。 -
2滤出水分。 -
3切成小块，放入热水中淖一下。 -
4开锅煮5分钟。 -
5盛出来洗净。 -
6锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。 -
7把牛腩放入砂锅。 -
8锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳2块、豆瓣酱30克、蚝油1勺、料酒30克、酱油20克煸炒。 -
9放入适量水烧开。 -
10倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。 -
11把萝卜洗净。 -
12切成滚刀块，放入热水中淖一下。 -
13放入砂锅中。 -
14开锅转小火20分钟。 -
15看到萝卜变软即熟。 -
16稍晾，盛入盘中享用。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 马鲛鱼丸
- 最值得在家尝试的经典西餐【意大利面】
- 杨枝甘露
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 南瓜小子乳酪面包
- 黄油卷
- 白菜豆腐肉丸汤
- 烧上海青
- 黄金锤
- 芝士面包条
- 红烧茄子
- 电饭煲营养蛋饼
- 家常豆腐脑
- 羊肉汤
- 排骨扣碗
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 葡萄干面包卷
- 巧克力豆面包
- 海菜饼干
- 花朵面包
- 麻辣牛肉干
- 凉拌菠菜粉丝
- 可以吃的盆栽--蘑菇芝士挞
- 芝心餐包
- 炸酥脆小鱼
- contumacious
- contumacy
- contumelious
- contumely
- contuse
- contusion
- conundrum
- conurbation
- convalesce
- convalescence
- convalescent
- convalescent home
- convection
- convectional
- convection oven
- 上留田（明·徐庸）
- 上留田（明·王世贞）
- 上留田（明·胡奎）
- 上留田（明·胡应麟）
- 上留田（清·张文虎）
- 上疏得请述归（明·欧大任）
- 上疏斋卢按察（宋末元初·杨公远）
- 上疏（明·黄公辅）
- 上白塔寺（金·杨云翼）
- 上白帝城二首（唐·杜甫）
- 上白帝城（唐·杜甫）
- 上皇三台（明·朱诚泳）
- 上皇书扇后（金·党怀英）
- 上皇八十庆寿赦书至海陵敬成三十二韵（宋·孙应时）
- 上皇北狩歌一首（明·黄省曾）
- 我心中的华家池(探寻浙江大学农科史与校园乡愁)
- 乘公共汽车旅行(经典美图版)/我的小时候
- 不是老师的宠儿(经典美图版)/我的小时候
- 描花的日子(经典美图版)/我的小时候
- 割不断的风筝(经典美图版)/我的小时候
- 化学学科思想
- 瞧这样的语文有意思
- 培养未来的世界公民(上海市长宁区天山第一小学未来学习中心的实践探索)
- 历史的天使(罗森茨威格本雅明肖勒姆)(精)/轻与重
- 胁迫之术--心理战与美国传播研究的兴起(1945-1960)/批判传播学译丛系列
- 莎士比亚的中国旅行(从晚清到21世纪)
- 华东师大档案馆藏名人手札/华东师大丽娃档案丛书
- 学以为己(传统中国的教育上下)
- 重构幼儿园主题活动案例精选(全国幼儿教师培训用书)/梦山书系
- 兵家战略管理(第2版)/学派系列/中国管理思想精粹