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番茄金针菇炖双色嫩豆腐
释义
食材明细
主料
白嫩豆腐
1块
番茄
1个
金针菇
250g
黑嫩豆腐
1块
辅料
蒜头
2个
小葱
几颗
酸咸 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄金针菇嫩豆腐汤的做法步骤
1
豆腐切块备用
2
蒜头拍碎、小葱切碎、金针菇洗干净备用
3
番茄切条
4
热锅凉油,油热放蒜末
5
倒入番茄炒出沙,加少量白糖
6
加适量水烧开,加适盐、适量白醋!
7
下入豆腐和金针菇、出锅前再顺锅边淋入少量白醋
8
倒入碗中,码整齐,撒上葱花,淋上香油!
9
简单易做!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:59:56