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诗文
鸡蛋火腿肠青菜炒饭
释义
“儿子的简单午餐。。。”
食材明细
主料
青菜
100克
剩米饭
1碗
火腿肠
40克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋火腿肠青菜炒饭的做法步骤
1
食材:青菜(已清洗切碎)、剩米饭、火腿肠(已撕去包装切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的青菜翻炒翻炒。
6
然后,合入剩米饭和切碎的火腿肠翻炒翻炒。
7
最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/29 8:34:57