食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉羹的做法步骤
-
1瘦肉和葱一起剁成肉馅备用 -
2把鸡蛋和豆腐加入肉馅里使劲用手抓碎 -
3然后放入地瓜粉和肉馅抓匀 -
4锅内加水，放点盐，放点葱和姜片大火烧开 -
5用勺子把肉羹一点点的放入锅内 -
6飘起来就可以捞出啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
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