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诗文
白菜烩格札
释义
食材明细
主料
格札
两张
白菜叶
两个
辅料
葱末
少许
盐
5g
生抽
5g
白胡椒粉
3g
米醋
5g
鸡精
3g
香油
3g
酸咸 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜烩格札的做法步骤
1
格札切菱形片,葱切末
2
白菜片成片
3
锅中放油,小火煸香葱末
4
下入白菜叶中火翻炒断生
5
加水烧开,加盐,生抽,白胡椒粉,米醋,鸡精
6
下入格札,再次开锅,勾少量水淀粉,使汤汁浓一点。淋香油即可
7
出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 0:46:42