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诗文
排骨香菇饭
释义
“香喷喷的排骨饭”
食材明细
主料
排骨
200g
香菇
50g
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
黄酒
适量
葱
适量
猪油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨香菇饭的做法步骤
1
香菇开水泡发3小时,然后切丝备用。
2
排骨切小块开水汆一下去血水,然后排骨煮20分钟。
3
煮好的排骨连汤和所有辅料及香菇放入电饭煲中调匀,平常煮饭多少水就放多少水,按煮饭档,熟了再焖20分钟,上盘撒上葱花。
小窍门
用好一点的米煮更香。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2026/10/26 8:21:10