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诗文
独创红烧牛楠
释义
食材明细
主料
牛腩
适量
土豆
200克
洋葱
一个
西红柿
4个
姜
5克
葱
适量
辅料
玉米油
10克
盐
3克
生抽
3克
老抽
3克
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
独创红烧牛楠的做法步骤
1
牛腩入锅中,煮2分钟,用清水洗干净,西红柿,洋葱,土豆切块备用。
2
姜切好备用。
3
锅放油放入牛腩,生姜,加入老抽炒均匀。
4
加入生抽炒均匀。
5
放入水中火焖40分钟。
6
土豆,洋葱炒2分钟备用。
7
加入西红柿,洋葱,土豆焖20分钟。
8
放入盐调味。大火收汁即可。
9
入碗中,待温慢用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 12:22:12