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诗文
油焖茄子
释义
食材明细
主料
茄子
500g
辅料
油
1匙
盐
1匙
生抽
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖茄子的做法步骤
1
茄子
2
茄子洗净用手扒碎
3
起油锅加热,放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右
4
炒透的茄子放盐继续煸炒至熟
5
最后放入生抽提鲜翻炒均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 8:26:05